Maki Sushi

Maki Sushi　まきずし

 

 

①すめしをつくる　make Sushi rice

         す    ：　カップ1/8　                          Vinegar cup 1/8
さとう：　おおさじ１                          1 tablespoon sugar
しお　：　こさじ　1/2                         Salt: 1/2 teaspoon

Add vinegar, sugar, and salt from the rice cooker rice and mix.

炊飯器（すいはんき）からだしたごはんにす、さとう、しおをくわえて、まぜる

Cool down the rice 

冷（ひ）やす

②　Maki Sushi raw ingredient

egg

cucumber

avocado

eel

salmon

shrimp

meat

cheese, radish, etc., as desired

EGG   

Divide 2 eggs, mix with egg yolk and egg white, put oil in pan, and pour eggs into a frying pan.

たまご

たまご２こをわり、卵黄（らんおう）、卵白（らんぱく）いっしょにまぜて、油（あぶら）をひいた、フライパンにながす。

Sprinkle egg from the side  

卵（たまご）をはじからまく

Tamagoyaki temperature   

たまごやきのおんど

Low temperature   ていおん　４

Small gas heat　ガス　小さいねつ

after rolled eggs   

たまごをまいてから

Low temperature 1, wait for 2 minute  

ていおん　１で、約2分まつ

Gas low-grade fever  

ガスびねつ

Cucumber   Shred     

きゅうりは、ほそぎりにする

There is a lot of water, so cut off the middle part and remove it.

すいぶんが多い（おおい）ので、真ん中（まんなか）は切り（きり）はずし、

すてる

EEL   うなぎ

Eeel through a little fire   

少し（すこし）火（ひ）をとおす

Salmon    サーモン

Put the ingredients and roll              
①   The amount of rice is small      
②　Add eggs, cucumbers and salmon and roll
③　Or put eel, cucumber and egg and roll
④　There are three types of ingredients, and when you put them in, they are beautiful when cut.

ぐをいれて、まく

ごはんのりょうは、すくなく

たまご、きゅうり、サーモンを入れ（いれ）てまく

または、うなぎ、きゅうり、たまごを入れてまく

ぐざいは三しゅるい、入れると、切ったとききれい。💛

 Handball sushi

TEMARI　SUSHI

①　With one hand, fluffy rice
②　Put salmon on top and put wasabi on it
③　Cut the roll Sushi and line them up with Temari sushi

てまりずし

かたてで、ふわっと、ごはんをまるくにぎる

サーモンをのせて、そのうえに、ワサビをつける

巻きずしをきっててまりずしと一緒に並べる

Chirashi  sushi

https://akitanoshinihongo.blogspot.com/2021/03/chirashizushi.html