Fried sausage アメリカンドック

作ってみましょう、日本食

Fried sausage       アメリカンドック（コンビニフード）

https://koreneko123.com/2020/03/17/americandog/

 

アメリカンドック

(For 5 people)

• Pancake mix  (àCake flour 80g, 20g sugar, 1 teaspoons baking powder, 1/8 teaspoon salt)

• 1/2 egg

• 50 ml of milk

• 10 sausages (without skin)

• A little cake flour

• Appropriate amount of frying oil

材料　（ざいりょう）

- パンケーキミックス

　　（ケーキ用（よう）小麦粉（こむぎこ）80g、砂糖（さとう）20g、

　　　ベーキングパウダー小さじ1、塩（しお）小さじ1/8)

- 卵（たまご）1/2個（こ）

- 牛乳（ぎゅうにゅう）50ml

- ソーセージ（皮（かわ）なし） 10本（ほん）

- 薄力粉（はくりきこ） 少々（しょうしょう）

- 揚げ油 （あげあぶら）適量（てきりょう）

How to make it 

Stick a toothpick into the sausage.

2. Mix the pancake mix, eggs, milk in a bowl, adjusting the amount of flour until it becomes fluffy.

Dip 1 in cake flour, add plenty of liquid in 2 and fry until golden brown while rolling. 

Complete with ketchup and grain mustard.

作り方（つくりかた）

ソーセージにつまようじを刺（さ）します。

２．ボウルにホットケーキミックス、卵（たまご）、牛乳（ぎゅうにゅう）を入（い）れて、小麦粉（こむぎこ）の量（りょう）を調整（ちょうせい）しながら、ふんわりとなるまで混（ま）ぜる。

1にケーキ用（よう）の粉（こな）をつけ、２の液体（えきたい）にたっぷり入（い）れ、油（あぶら）に入（い）れ、転（ころがし）がしながらキツネ色になるまで揚（あげる）げる。

ケチャップと粒マスタードをかけて完成。