Girl celebration - Hinamatsuri, March

 Japanese events　日本の行事

三月三日　ひな祭り

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https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9B%E7%A5%AD%E3%82%8A

The Hinamatsuri is an annual event in Japan that prays for the healthy growth of girls.

雛祭り（ひなまつり）は、日本において、女の子のすこやか（健康けんこう）な成長（せいちょう）を祈（いの）る年中行事（ねんちゅうぎょうじ）。

Hina dolls (dolls centered on "male chicks" and "female chicks") are offered with tree decorations such as cherry blossoms, tachibana, and peach blossoms, hina-arare and Hishi mochi. People enjoy the festival, by eating and drinking such as white sake and chirashizushi, etc. 

ひな人形（にんぎょう）（「男雛（おとこびな）」と「女雛（おんなびな）」を中心（ちゅうしん）とする人形（にんぎょう）に桜（さくら）や橘（たちばな）、桃（もも）の花など木々を飾(かざ）り、雛（ひな）あられや菱餅（ひしもち）などを供（そな）え、白酒（しろざけ）やちらし寿司（すし）などの飲食（いんしょく）を楽（たの）しむ祭（まつ）りである。

ちらしずしのつくりかた

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ちらしずし

The Hinamatsuri is one of the five festivals that was derived from China, "Joshi no Sekku".  The puppet play "Hi-ina" which was held in the Imperial Palace by aristocratic women during the Heian period. 

ひなまつりは、中国から伝（つた）わった行事（ぎょうじ）です。平安時代（へいあんじだい）に宮中（きゅうちゅう）や貴族（きぞく）の女性（じょせい）たちの間（あいだ）で行（おこ）なわれていた人形（にんぎょう）遊（あそ）びの「ひいな遊び（ひな遊び）」が何年（なんもん）もの時（とき）を経（へ）て融合（ゆうごう）したと考（かんが）えられています。

The Doll's Festival has become more popular as a celebration for girls in the Edo period. From around this time, the appearance and costumes of dolls became magnificent, and props were made to look like the real thing, and the gorgeousness of the chick decorations increased.

ひなまつりが女の子のお祝（いわ）いとして、盛（さか）んに行われるようになったのは江戸時代（えどじだい）からです。この頃（ころ）から人形（にんぎょう）の衣装（いしょう）が立派（りっぱ）になり、小道具（こどうぐ）が本物（ほんもの）そっくりに作られるなどして、ひな飾（かざ）りの華（はな）やかさが増（ま）していきました。

It was after the Meiji era that the three-tiered and five-tiered chick decorations that are still displayed spread throughout the country.

現在（げんざい）でも飾（かざ）られている3段（だい）や5段（だん）のひな飾（かざ）りが日本全国（ぜんこく）に広（ひろ）まるのは、明治（めいじ）以降（いこう）のことです。

Male doll/chicks (Otokobina) and female doll/chicks (Onnabina)

男雛（おとこびな）と女雛（おんなびな）

The belongings and accessories of the male chicks are mainly the scepter and the scepter.

男雛（おとこびな）の持ち物（もちもの）・付属品（ふぞくひん）は、主（おも）に笏（しゃく）と纓（えい）です。

笏（しゃく）は、男雛（おとこびな）の左手に持（も）たせます。

纓（えい）は、男雛（おとこびな）の冠（かんむり）の後ろについている、薄（うす）い羽根（はね）の様な飾（かざ）りです。

The belongings and accessories of the female chick are the blackberry.

If it has a crown, place it on your head.

女雛（おんなびな）の持ち物・付属品（ふぞくひん）は、桧扇（ひおうぎ）です。

冠（かんむり）が付（つ）いている場合（ばあい）は、頭の上に乗せてあげます。

桧扇（ひおうぎ）は、桧（ひのき）の薄（うす）い板（いた）で作った扇（おうぎ）で、両手に持たせます。

Flower decoration　ひな祭りの花

At the "Hina　matsuri", peach blossoms are placed on the hinamatsuri, as it is said to be the festival of peaches. In the old days, I used to go to the Doll's Festival when the peach blossoms bloomed. That custom still remains.

「ひなまつり」は桃（もも）の節句（せっく）とも言われているように、桃（もも）の花をひな壇（だん）に置いたりします。昔（むかし）は「ひなまつり」を桃の花が咲（さ）くころに行（おこな）っていました。その慣習（かんしゅう）が今も残（のこ）っているんです。

Sakura is a spring flower, and when it is decorated with pale pink flowers, it gives the atmosphere of a Japanese event. There seems to be a place to drink amazake with cherry blossom petals.

桜（さくら）は春の花で、淡（あわ）いピンクの花が飾（かざ）られていると日本の行事（ぎょうじ）という雰囲気（ふんいき）にもなります。桜の花びらを入れた甘酒（あまざけ）を飲（の）むところもあるようです。

It is a citrus tree. Tachibana is usually displayed on the east side of the Hina dolls.

柑橘系（かんきつ）の木です。橘（たちばな）は雛人形（ひなにんぎょう）に向かって東側（ひがしがわ）に飾（かざ）るのが決まりです。

Hishimochi 　ひしもち

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Hishi mochi, a large staple of Hina-sama's offerings. The rhombus is said to be a ward off evil, and it is hoped that children will grow up healthy. It is also a traditional three-colored peach blossom that blooms in early spring when snow remains on the green leaves.

おひな様のお供（そな）え物の大定番（だいてばん）、ひし餅（もち）。ひし形は魔除け（まよけ）になるといわれ、子どもが健（すこ）やかに育（そだ）つようにと願いが込（こ）められています。また、緑の葉に雪が残る早春（そうしゅうん）に咲（さ）く桃の花という風流（ふうりゅう）な三色（さん）でもあるのです。

How to eat Hishi mochi?　どうやって菱餅（ひしもち）を食べますか？

Cut into three pieces. The three-colored rice cakes are originally separated, so you can easily cut them by inserting a knife in between. Hishi mochi can be cut into pieces because it also means that you can eat it with the horns removed.

三枚に切り分ける。三色の餅（もち）はもともと分かれているので、間に軽（かる）く包丁（ほうちょう）を入れれば簡単（かんたん）に切り分けられます。ひし餅は角（かど）をとって食べることで円満（えんまん）に、という意味もあるので切り分けOKです。

Heat in an oven toaster just like a regular cut rice cake. Since it is raw mochi, be sure to heat it before eating. You can cut it into smaller pieces.

普通（ふつう）の切り餅（もち）と同じように、オーブントースターで熱（や）きます。生餅（なまもち）なので必ず加熱（かねつ）　して食べます。もっと細かく切り分けておいてもいいですよ。

Cut it into small pieces and eat it with your favorite toppings. It is slightly thinner than cut rice cake and can be easily torn by the hands of small children. Green is the so-called kusa mochi with the scent of mugwort, so it goes well with red bean paste. Pink and white are the same as ordinary cut rice cakes, and they go well with anything. It is gorgeous and children are delighted. It is perfect for a snack at the Doll's Festival.

ひとくち大（だい）にちぎって、好（す）きなトッピングをつけながら食（た）べます。切（き）り餅（もち）より薄（うす）く、小さい子どもの手でも簡単（かんたん）にちぎれます。緑（みどり）はよもぎの香（かお）りのいわゆる草餅（くさもち）なので、あんこと相性（あいしょう）がピッタリ。ピンクと白は普通（ふつう）の切（き）り餅（もち）と同（おな）じで、なんでも合います。色（いろ）が華（はな）やかで子どもも大喜び（おおとろこび）。ひなまつりのおやつにぴったりです。

Hinamatsuri snack     ひなあられ

It is said that Hina-arare began to be eaten after the Meiji era. Hina-arare can be roughly divided into two types. One is a sweet-seasoned rice-flavored puffed grain coated with sugar, and the other is a small okaki seasoned with soy sauce.

ひなあられが食（た）べ始（はじ）められたのも明治以降（めいじいこう）といわれています。ひなあられは、大（おお）きく2つに分（わ）けられます。米（こめ）をはぜたポン菓子（がし）を砂糖（さとう）でコーティングした甘（あま）い味付け（あじつけ）のものと、小さなおかきを醤油（しょうゆ）などで塩気（しおけ）のある味付け（あじつけ）にしたものです。

The first and most obvious is the difference in shape. Kansai has a round shape, and Kanto has a rice grain-like shape. The reason why Kansai has this shape is that the mochi is cut into baked. And in the Kanto region, it's a type of rice because it's a puffed grain made by inflating rice.

まず一番分（わ）かりやすいのは形（かたち）の違（ちが）いです。関西（かんさい）はころころとした丸（まる）い形（かたち）、関東（かんとう）は米粒（こめつぶ）のような形（かたち）をしています。関西（かんさい）がこの形（かたち）なのは、餅（もち）を賽（さい）の目に切（き）って焼（や）いているため。そして関東（かんとう）ではお米（こめ）をふくらませて作（つく）るポン菓子（がし）なのでお米（こめ）の形（かたち）というわけです。

The origin of eating hina-arare at the Hinamatsuri is not clear. The theory that the aristocrats ate okaki made by crushing and roasting Hishi mochi in the "hiina play", and this okaki became a hina-arare. In addition, there is a theory based on the lucky charm of roasted rice and the sweets offered on the anniversary of Shaka-sama's death.

ひな祭（まつり）にひなあられを食べ始（はじ）めた由来（ゆらい）は、はっきりとしていません。貴族（きぞく）が行（おこな）っていた「ひいな遊（あそ）び」で食べていたのがひし餅（もち）を砕（くだ）いて煎（い）ったおかきであり、このおかきがひなあられになった説（せつ）。そのほかに、米を煎（い）った縁起物（えんぎもの）や、お釈迦様（しゃかさま）の命日（めいにち）のお供（そな）え菓子（かし）がもとになった説（せつ）もあります。

Hamburguer

 Hamburge

https://www.sirogohan.com/recipe/hanba-gu/

Preparation for 2 -3 person       

Mince meat or Toufu ... 250-300g 　

Onions ... 1 small (200-250g)

Salad oil ... 1 tbsp

★ Bread crumbs ... 4 tbsp

★ Egg

★ Milk ... 4-5 tbsp 

★ Grated garlic ... 1/2 piece

★ Salt ... 1/2 teaspoon

★ Sugar ... 1/2 teaspoon

* Pepper ... a little

* Ketchup ... 3 tbsp

* Mirin sauce ... 1 and 1/2 tablespoons

* Soy sauce ... 1 tbsp

ハンバーグ材料　（2～3人）

合びき肉、ミンチ肉…250〜300ｇ

玉ねぎ…小さめ1個（こ）（200〜250ｇ）

サラダ油（あぶら）…大さじ1

卵....一つ

　

★パン粉（こ）…大さじ4

★牛乳（ぎゅうにゅう）…大さじ4〜5

★にんにくすりおろし…一片の半分（はんぶん）

★塩（しお）…小さじ1/2

★砂糖（さとう）…小さじ1/2

ソース

＊こしょう…少々

＊ケチャップ…大さじ3

＊みりん…大さじ1と1/2

＊醤油（しょうゆ）…大さじ1

How to make it                             

 作り方（つくりかた）

Finely chop one onion. → Also refer to how to cut "chopped onions"

玉（たま）ねぎ1個（こ）を細（こま）かく刻（きざ）む。

 →「玉ねぎのみじん切（ぎ）り」の切り方の写真（しゃしん）を参考（さんこう）にしてください。

Put 1 tablespoon of cooking oil in a frying pan, heat on medium heat, add chopped onions and fry with occasional mixing.

フライパンに大さじ1の油（あぶら）を入（い）れ、中火（ちゅび）で熱（ね）し、刻（きざ）んだ玉ねぎを加（くわ）え、時々（ときどき）混（ま）ぜながら、炒（いた）める。

When the color is light, reduce the heat to medium heat and fry for a total of 8 to 9 minutes to bring out the sweetness.

玉ねぎの色（いろ）が薄（うす）いときは中火（ちゅうび）に弱（よわ）め、合計（ごうけい）8〜9分、炒（いた）め、甘（あま）みを出（だ）します。

When it becomes a brown color, turn off the heat and set aside the rough heat to match the mince meat.

茶色（ちゃいろ）になったら、火を止（と）め、お肉（にく）に合わせて荒火（あらび）を取（と）ります。

When the onions are warm, combine them with the minced meat in a bowl and add all the ingredients in ★in order before mixing.

ボウルにひき肉（にく）と合わせ、★順番（じゅんばん）にすべての材料（ざいりょう）を、加（く）えてから混（ま）ぜます。

Hold the bowl with your left hand and mix the ingredients well with your right hand to make hamburger steak.

卵を入れて、左手でボウルを持（も）ち、右手で具材（ぐざい）をよく混（ま）ぜてハンバーグを作（つく）ります。

At first, mix the whole by holding the minced meat and seasonings with your hands, and when the whole is mixed, knead it to make form.

まず、牛ひき肉と調味料（ちょうみりょう）を手で持（も）って全体（ぜんたい）を混（ま）ぜ合わせ、混（ま）ぜ合わせたら、こねて種（たね）を作（つく）ります。              

When the form are finished, roughly cut them into pieces in a bowl, pick them up and shape them.

完成（かんせい）したら、ボウルに大まかに切り、手に取（と）って形（かたち）を整（ととの）えます。

After lightly gathering it into an oval shape, smooth the surface to shape it, and then lightly throw it from one hand to another to remove the air (about 10 to 20 times).

軽（かる）く楕円形（だえんけい）に集（あつ）めた後（あと）、表（おもて）を滑（なめ）らかにして形（かたち）を整（ととの）え、片方（かたほう）の手からもう一方（いっぽう）の手に軽（かる）く、投（な）げて空気（くうき）を取り除（とりのぞ）きます（約（やく）10〜20回（かい）。

Finally, lightly press the center of the oval hamburger to complete the molding. Mold the rest of them in the same way.

最後（さいご）に、楕円形（だえんけい）のハンバーグの中央（ちゅうおう）を軽（かる）く押（お）して形（かたち）をととのえます。 残（のこ）りも、同（おな）じようにします。

Lightly oil a frying pan (outside the amount in above preparation) and gently line up the hamburgers when it gets hot over medium heat.

フライパンに軽（かる）く油（あぶら）を塗（ぬ）り、中火（ちゅうび）で熱（あつ）くなったらハンバーグをそっと並（なら）べます。

First, add a roast color to one side. Bake for 2 to 3 minutes with a little higher heat.

まず、片面（かためん）にこげめをつけます。  少（すこ）し強火（つよび）で2〜3分（ぷん）焼（や）きます。

Bake for 2 to 3 minutes and turn it over when it is browned on one side. Turn everything over, reduce the heat to low, put 200cc water and cover and steam for 7-9 minutes.

2〜3分焼（や）き、片面（かためん）が焦（こ）げ目がついたら、裏返（うらがえ）します。 すべてを裏返（うらがえ）し、火を弱（よわ）くし、水（みず）200ccをいれ、蓋（ふた）をして7〜9分間（ふんかん）蒸（む）します。

After steaming, stick a bamboo skewer in the center of the thickest hamburger steak.

蒸（む）した後（あと）、一番（いちばん）厚（あつ）いハンバーグの中央（ちゅうおう）に竹串（たけぐし）を刺（さ）します。

If clear gravy comes out from the part where the bamboo skewers are removed, it is proof that it is cooked. Take out the burnt hamburger on a plate first. 

* If the gravy becomes cloudy, continue steaming for 1 to 2 minutes.

竹串（たけぐし）を外（はず）した部分（ぶぶん）から透明（とうめい）な肉汁（にくじる）が出てきたら、調理（ちょうり）された証拠（しょうこ）です。 ハンバーグを皿（さら）にのせて取（と）り出します。

 ※肉汁（にくじる）が曇（くも）った場合（ばあい）は、1〜2分蒸（む）し続（つづ）けてください。

Make the sauce　　　　　　ソースをつくる

Leave the frying pan as it is and use the fat and gravy from the meat to make the sauce. First, check the amount of fat left in the frying pan before adding the seasonings.

フライパンはそのままにして、肉（にく）の脂（あぶら）と肉汁（にくじる）を使（つか）ってソースを作（つく）ります。 まず、調味料（ちょうみりょう）を加（くわ）える前（まえ）に、フライパンに残（のこ）っている脂肪（しぼう）の量（りょう）を確認（かうにん）してください。

If it is greasy (if you want a healthy finish), use a spoon to reduce it first (especially if it is greasy). If you don't mind, you can leave it as it is.

脂（あぶら）っこい場合（ばあい）は、スプーンを使（つか）って最初（さいしょ）に減（へ）らします。 問題なければ、そのままでも構（かま）いません）。

Once you have decided on the amount of fat to use in the sauce, add all the seasonings B to the frying pan.

ソースに使用（しよう）する脂肪（しぼう）の量（りょう）を決定（けってい）したら、すべての調味料（ちょうみりょう）＊をフライパンに追加します。

After that, heat a frying pan and boil it lightly while mixing to make a sauce, and put it on the hamburger steak that was served earlier to complete.

その後（ご）、フライパンを熱（ねっ）し、ソースを作（つく）り、先（さき）ほど出しておいたハンバーグにのせて完成（かんせい）です。

(1) Introduce yourself

自己紹介　じこしょうかいをする　(jikoshoukai wo suru)

Japanese is a word order of "subject + object + verb"

Simple sentences--->There is only one relationship between subject and predicate.

My わたしの (Watashino)  noun＋の(no) or  の(no) ＋noun

• Full name 

          なまえ　(namae)

My name is Alice   

わたしの　なまえは アリスです。　

(watashino namaewa Alice desu)

• University name, faculty, department name     大学(daigaku)、学科 (gakka)

My university name is  Tokyo university.  　

わたしのだいがくのなまえは東京（とうきょう）大学（だいがく）です。

(watashino daigakuno namaewa Tokyo daigaku desu)

Connection word wa

「は (wa)」＝topic marker　

The 'is' indicates the subject of the sentence. The subject is 'what is being discussed', i.e. the theme of the story, followed by an explanation of that theme.

「は」は、文の主題を表します。主題とは「何について述べるのか」、つまり話のテーマで、後ろにはそのテーマについての解説が続きます。

I am a graduate of the Faculty of Economics at the University of Tokyo.

わたしは、東京大学(とうきょうだいがく）の経済学部（けいざいがくぶ）の卒業生（そつぎょうせい）です。

(watashiwa Tokyo daigaku no keizaigakubu no sotugyousei desu)

This is my favorite book.

これは、わたしのおきにいりの本（ほん）です。

(korewa watashi no okiniiri no hon desu)

Connection word no

• My hobbies are

            しゅみは　(shumi wa）

To eat, To cook, To walk, To watch the movies

(Taberu koto, Ryouri wo surukoto, Aruku koto, Miru koto)

「〇〇すること(surukoto)」　to somthing = Noun

Noun usage is a usage in which an infinitive has the meaning of "to do" and acts as a subject or object.

名詞的用法（めいしてきようほう）は、不定詞（ふていし）に「～すること(surukoto)」という意味（いみ）を持（も）たせ、主語（しゅご）や目的語（もくてきご）などの役割（やくわり）をさせる用法（ようほう）のことです。

たとえば「To play games」は「ゲームをすること(game wo surukoto)」というように訳す（やくす）ことができ、後ろ（うしろ）に「is fun.」と続け（つづけ）ば「ゲームをすることは楽しい（たのしい）(gema wo surukoto wa tanoshii)」と不定詞（ふていし）が主語（しゅご）の役割（やくわり）を果（は）たすことになります。

My hobbies are, eating, to cook, to read books, to the walk, and to watch the movie.

わたしのしゅみは、たべること（と）

りょうりをすること（と）、

本（ほん）をよむこと（と）、

さんぽをすること（と）、

えいがをみることです。

(watashi no shumi wa taberukoto, ryouri wo surukoto, hon wo yomu koto, sanpo wo surukoto, eiga wo miru koto desu)

!!! Attention !!! Proper use with gerunds causes confusion.

動名詞（どうめいし）との使い分け（つかいわけ）で混乱（こんらん）を招く（まねく）ので、気（き）をつけましょう。

• Birthplace

 生（う）まれた場所（ばしょ）(umareta basho)　＝　

出身地　（しゅっしんち）(shutsushinchi)

I come from Tokyo.

わたしは東京都（とうきょうと）の出身（しゅっしん）です。

(watashi wa Tokyotono shutsushin desu)

I was born in Tokyo.

わたしは東京（とうきょう）で生まれました。

(watashi wa tokyou de umaremashita)

I come from Japan.

にほんからきました。

(nihon kara kimashita)

•  job

            仕事　（しごと）(shigoto)

Occupation

I am accountant.

わたしは、会計士（かいけいし）です。

(watashi wa kaikeishi desu)

I am wroking private company.

わたしは、サラリーマンです。

(watashi wa salary man desu)

I am a government employee.

わたしは、公務員（こうむいん）です。

(watashi wa koumuin desu)

I am office clerk.

わたしは、会社員（かいしゃいん）です。

(watashi wa kaishain desu)

I am working at marketing company.

わたしは、マーケティングの会社（かいしゃ）で働いて（はたらいて）います。

(watashi wa marketing no kaisha de hataraite imasu)

 

• Club activities and club activities to which you belong

            クラブ活動（かつどう）(club katsudou)

I am a member of the Czech-Japanese Association

わたしは、チェコ日協会（ちぇこにちきょうかい）のメンバーです。

Watashiwa chekonichi kyoukaino menbar desu.

I belong to a photography club.

わたしは、写真（しゃしん）クラブのメンバーです。

Watashiwa shyashin kurabuno menbar  desu.

I am in basketball team.

わたしは、バスケットボールのチームメンバーです。

Watashiwa baskettbo-lu no team menbar desu.

I am in Baseball team

わたしは、野球（やきゅう）チームのメンバーです。

watashiwa yakyu team no menbar desu.

• Skills　        とくぎ(tokugi)

And = と (to)

I can speak English, German, Japanese and Czech.

わたしは、英語（えいご）とドイツ語（ご）と日本語（にほんご）とチェコ語（ご）を話（はな）せ（し）ます。

Wtashiha eigo to doitsugo to nihonngo to chekogo ga hanasemasu.

わたしはえいごを上手（じょうず）にはなします。

I play guitar very well.

わたしはギターを上手（じょうず）にひきます。

• Closing remarks

Nice to meeting you

はじめまして

(hajimemashite)

どうぞよろしくお願（ねが）いします。

(douzo yoroshiku onegai shimasu)

(1) Greeting, Pronoun and Ko-So-A-Do

Greeting   あいさつ (Aisatsu)

How to Japanese people greeting each other 

おはようございます                   ohayou gozaimasu                                     Good morning

おやすみなさい                            oyasuminasai                                            Good night

こんにちは                                     konnichiwa                                                    Hello

こんばんは                                     konnbannwa                                              Good evening

いってきます                                 ittekimasu                                                  I am going

いってらっしゃい                         itterashai                                                    Bon voyage

ただいま                                         Tadaima                                                    I am home

おかえりなさい　　　　　　　 okaerinasai                                               welcome home

いただきます　　　　　　　　itadakimasu                                              when you start to eat

ごちそうさまでした　　　　　gochisousamadeshita　　　                    thank you for meal

お元気（げんき）ですか？　     ogennkidesuka?                                       how are you?

元気です。　　　                         genkidesu                                                      I am fine

ぐあいがわるいです　                guaiga warui desu                                   I don't feel good

だいじょうぶ？　                        daijyoubu?　　　　　                            Are you OK?

もんだいないよ　                        monndainaiyo                                          Non problem

どうぞ                                            douzo                                                        Please

ありがとう                                    arigatou                                                    Thank you

どういたしまして                        douitashimashite                                       You are welcome

すみません                                    sumimasen                                                Excuse me

ごめんなさい                                gomennasai                                               I am sorry

ごめんください                            gomenkudasai                                            Excuse me

ごぶさた                                        gobusata                                                    Long time no see

ひさしぶり                                    hisashiburi                                                 Long time no seeing

はじめまして                                hajimemashite                                           Nice to meet you

よろしく                                        yoroshiku

おじゃまします                            ojamashimasu                                           Excuse me

いらっしゃい ませ                       irasshai                                                      Welcome

ようこそ                                       joukoso                                                      Welcome

しつれいしました　　　　　  shitsureishimashita                                      Excuse me  

おいとまします　　　　　　  oitomashimasu                                            Time to leave

またきてね 　　　　　　　　 matadouzo                                                    come again

またね　　　　　                        matane                                                       see you, soon

じゃあね　　　　                        jaane                                                          see you, soon

さようなら                                   sayonara                                                        Good bye

バイバイ                                        baibai                                                             Bye

ごきげんよう                                gokigenyou                                                fareway

おつかれさまでした                   otsukaresama deshita                               going home from work

おさきにしつれいします          osakinishitsureishimasu                       When you leave from office use 

口語（こうご）

おっす

よぉ

やっほう

どうよ「調子（ちょうし）はどうですか？」のりゃくご）

もしもし（電話（でんわ）のとき）

bowing

In Japan, when greeting someone, one bends at the waist and bows the head forward. This is called "ojigii”. Ojigi is a gesture used when greeting or thanking someone. The greater the angle of the bend at the waist, the more respectful the gesture is. When you meet an acquaintance on the street, you may simply bend your neck and bow your head slightly.  In Japan, hugging and "bizu" (cheek to cheek) are rarely used when meeting people. Handshakes are sometimes used in the business world, but are less common.  The gesture of clasping the hands together in front of the chest is used in Japan before eating a meal, but is not usually used as a greeting when meeting someone. However, this gesture is often misunderstood as a Japanese greeting.

 日本では、あいさつをするとき、腰（こし）を曲げ（まげ）、頭（あたま）を前（まえ）に下げ（さげ）ます。これを「おじぎ」 といいます。おじぎは、あいさつのときやお礼（れい）のときなどに使われる（つかわれる）ジェスチャーです。腰（こし）を曲げる（まげる）角度（かくど）が大きいほど、敬意（けいい）が高い（たかい）とみなされます。道（みち）で知り合い（しりあい）に会った（あった）ときなどは、首（くび）を曲げて（まげて）頭（あたま）を少し（すこし）下げるだけでかまいません。  人（ひと）に会った（あった）とき、日本ではハグをしたりビズ(頬（ほほ）と頬をつける)をしたりすることは、ほとんどありません。握手（あくしゅ）は、ビジネスの世界（せかい）ではときどき使われる（つかわれる）こともありますが、あまり一般的（いっぱんてき）ではありません。両手（りょうて）を胸（むね）の前（まえ）で合わせる（あわせる）ジェスチャーは、日本ではご飯（ごはん）を食べる（たべる）前（まえ）には使われ（つかわれ）ますが、人と会った（あった）ときのあいさつには普通（ふつう）は使われ（つかわれ）ません。しかし、このジェスチャーが日本のあいさつだと誤解（ごかい）されていることも、少なく（すくなく）ないようです。

Farewell

 “Sayonara" is a well-known parting greeting in Japanese. However, "sayonara" is not often used in everyday life. It is often used as a school greeting between students and teachers, or to say goodbye to someone you will never see again. In casual situations, it is more common to say, "Well, see you later” = “Matane”.

さよならの挨拶（あいさつ）

 日本語の別れ（わかれ）のあいさつとして、「さようなら」ということばが知られ（しられ）ています。しかし、実際（じっさい）の日常生活（にちじょうせいかつ）で「さようなら」が使われる（つかわれる）ことは、 あまりありません。「さようなら」は、学校（がっこう）でのあいさつとして生徒（せいと）と先生（せんせい）の間（あいだ）で使っ（つかっ）たり、もう会う（あう）ことがない人に別れを告げ（つげ）たりする場面（ばめん）で使ったりすることが 多 く、 日 常 生 活（にちじょうせいかつ） で い つ も 会 う（あう） 知 り 合 い（しりあい） に 別 れ（わかれ） の あ い さ つ を す る と き は 、 教 科 書（きょうかしょ） 本 文（ほんぶん） で 練 習（れんしゅう） し た よ う に 、 フ ォ ー マ ル な 場 面（ばめん） なら「失礼（しつれい）します」、カジュアルな場面なら「じゃあ、また」などの言い方（いいかた）が一般的（いっぱんてき）です。

Personal pronoun

わたし　　　　　　　　　　　watashi                                                         I

あなた      　　　　　　　　　  anata,　kimi                                               you                                     

かれ                                                 kare                                                              He

かのじょ                                        kanojyo                                                        She

これ                                               kore                                                               This

あれ                                               Are                                                                That

それ                                               sore                                                                   It

plural

わたしたち                                   wtashitachi                                                 We

あなたたち                                    anatatati                                                     You

かれら                                              karera                                                       Them

かのじょら                                     kanojyora                                                  Them

これら                                               korera                                                      These

あれら                                               Arera                                                       Those

それら                                               Sorera                                                      Those 

私（わたくし）

A very polite way of saying “I,” used by both men and women.

とても丁寧(ていねい）な言（い）い方（かた）で、男性（だんせい）、女性（じょせい）ともに使（つか）います。

 

私（わたし）

Women use this form of “I” in both polite and casual speech. When men use it, their speech becomes more polite.

女性（じょせい）が使（つか）う場合（ばあい）、丁寧（ていねい）な言い方であり、また砕（くだ）けた言（い）い方（かた）でもあります。／男性（だんせい）が使（つか）う場合（ばあい）、とても丁寧（ていねい）な言（い）い方（かた）になります。

 

あたし

This is used by women in casual speech. Exceptionally, in Tokyo old city, some men use this in traditional manner.

砕（くだ）けた言（い）い方（かた）で女性（じょせい）だけが使（つか）います。東京（とうきょう）の下町（したまち）では男性が使うこともあります。

 

僕（ぼく）

Men use this in casual speech, and it is relatively polite (compared to the next one).

砕（くだ）けた言（い）い方（かた）でもあり、比較的丁寧（ひかくてきていねい）な言（い）い方（かた）でもあります。男性だけが使います。

 

俺（おれ）

This is used in casual speech by men only.

砕（くだ）けた言（い）い方（かた）で、男性（だんせい）だけが使（つか）います。

あなた

This used when talking with a stranger. It is also used when a wife addresses her husband.

知（し）らない人と話（はな）す時（とき）に使（つか）われます。また夫婦間（ふうふかん）で妻（つま）が旦那（だんな）を呼（よ）ぶ場合（ばあい）にも使（つか）われます。

 

君（きみ）

This is used when addressing a subordinate or friends. It is also often used when addressing a child you don’t know.

目下（めした）の人や友人（ゆうじん）に対（たい）して使（つか）われます。また、名前（なまえ）の知（し）らない子供（こども）に対（たい）してもよく使（つか）われます。

 

お前（おまえ）

Using this word gives the impression that you’re looking down on the other person. Be cautious when using it. In very close relationships where you understand each other well, it can be normal to use it.

相手（あいて）を見下（みくだ）している印象（いんしょう）を与（あた）えます。注意（ちゅうい）しましょう。とても親（した）しい間柄（あいだがら）で分（わ）かり合（あ）っているなら良（よ）いでしょう。

Ko-So-A-Do

There are nine basic sets of words in Japanese that begin with こ, そ, あ, and ど. They have different meanings and functions depending on the endings that come after こそあど.

However, all these sets share the same concept ー the first syllable of each word in the set indicates the relative distance between you and whatever you're referring to. The relative distance from your listener to the thing you're referring to can also come into play.

Here is how こそあど words work when referring to a physical object that you can see:

こ-Words: Words that begin with こare used for things that are either relatively close to the speaker, or closer to the speaker than to the listener.

そ-Words: Words that begin with そare used for things that are further from the speaker and/or are closer to the listener.

あ-Words: Words that begin with あare used for things that are far from the speaker, and also the listener if there is one.

ど-Words: Words that begin with どare used to ask a question.

代名詞 （だいめいし）

もの、 これ、 それ、 あれ、 どれ

場所 （ばしょ）

ここ、 そこ、 あそこ、 どこ

方法 （ほうほう）

こう、そう、ああ、どう

名詞（めいし）をげんてい 

このＮ、そのＮ、 あのＮ、どのＮ

名詞（めいし）の状態（じょうたい） 

こんなＮ、そんなＮ、あんなＮ、どんなＮ

方向 （ほうこう）

こちら 、そちら、あちら、どちら

こっち、そっち、あっち、どっち

Where do you come form?

どこの国（くに）から来（き）ましたか？ Dokono kunikara kimashitaka?

I'm come form Czech Republic.

チェコからきました。Chekokara kimashita.

Name of country

国（くに）のなまえ

イギリス                                   Igirisu                                                                 U.K.

アメリカ                                   Amerika                                                              U.S.A

チェコ                                       Cheko                                                              Czech Republic

スロバキア　                           Slovakia                                                          Slovakia Republic

ロシア　                                   Roshia                                                                  Russia

日本　   にほん　                     Nihon                                                                  Japan

韓国　かんこく　                    Kankoku                                                              Korea

中国　ちゅうごく                     chugoku                                                              China 

Negative sentences are basically made by conjugating the last predicate.

 ～Not (not) (the negation of a noun sentence)

～じゃ（では）ありません（名詞（めいし）の否定（ひてい））  

 

I'm not American. I am Czech.

私は（わたしは）アメリカ人（じん）ではありません。私はチェコ人（じん）です。

私はアメリカ人じゃないです。私はチェコ人です。

私は　ジョン　じゃありません。

メアリーさんは　かわいくないです。

私は　ラーメンを　たべません。

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